Der Kirschen-Anbau auf über 900 m.ü.M ist anspruchsvoll. In Hanglage, wie auf unserem Betrieb, noch mehr. Deshalb lassen wir bei den Kirschen der Natur freien Lauf. Auch die Kirschbäume werden
nicht gespritzt. In warmen und trockenen Jahren konnten wir auch schon Kirschen ernten und sie dann ab Hof verkaufen. Spielt aber das Wetter nicht mit, oder ist der Schädlingsdruck zu hoch, kann
nichts geerntet werden. Dafür haben dann die Vögel und Wildtiere Freude daran.
Besondere Freude bereitet uns die Kirschenbaum-Alee vom Gotthard zum Kapf hinauf. Sie ist ein beliebtes Fotosujet, hoch über der Stadt St. Gallen.
Alle Kirschbäume sind ausschliesslich Hochstammbäume. Sie wurden im Jahre 2000 gesetzt und geben seit 2018 Ertrag!