Apfelsaft

Auf unserem Hof wurde schon immer Most hergestellt. Zuerst für den Eigenbedarf und seit 2007 auch für den Verkauf ab Hof.
Im Herbst lesen wir die Äpfel sorgfältig zusammen: In den Weiden von Hand und auf den ebenen Flächen mit einer Auflesemaschine. Nach der Sortierung wird die Ernte in Tübach auf dem Hof der Familie Stadelmann professionell zu Apfelsaft gepresst. Der naturbelassene Direktsaft wird dann in Henau von einer Firma pasteurisiert und in Flaschen abgefüllt.
Unser Apfelsaft zeichnet sich durch seinen ausgewogenen Geschmack zwischen Süsse und einer gewissen Säure aus.